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Willkommen
Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen, und hoffen, dass Sie einen angenehmen Aufenthalt bei uns haben werden.
SPEISEKARTE
DES RESTAURANTS
Vorspeisen
Korsische AOP-Wurstplatte von Herrn Rinaldi
18,00 €
Kürbis-Tarte-Tatin mit geräucherter Schafskäsecreme
13,00 €
12,00 €
Teller
Schweinefilet, Panzetta, Selleriemousseline, Gnocchi aus Kastanienmehl, Essiggel
26,00 €
Paccheri mit Langustinenbisque, geröstetem Fenchel, gerösteten Pinienkernen
25,00 €
Pilzrahmrisotto, Pfifferlinge, korsischer Tomme, geröstete Haselnüsse
23,00 €
Korsisches Kalbskotelett, gepresste Kartoffeln und Süßkartoffeln, Waldsauce
28,00 €
Nachspeisen
Zartbitterschokoladen-Soufflé-Törtchen mit Brokkoli-Eis
10,00 €
Auswahl an regionalen Käsesorten und lokaler Marmelade
18,00 €
Brousse, Acai-Coulis, Brombeer- und Blaubeer-Pickles
12,00 €
Eis-Menü Von Herrn Philippe URRACA Meilleur Ouvrier de France
Eiscreme
Klicken Sie hier, um unsere verschiedenen Düfte zu sehen
Sorbets
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1 Ball
4,00 €
2 Bälle
7,00 €
3 Bälle
10,00 €
Liste der Allergene
Allergene
Das Kindermenü
Von 3 bis 10 Jahren.
Bitte klicken Sie, um die Formel Ihres Kindes auszuwählen
Wahl der Beilage: Kandierte Kartoffeln, frische Tagliatelle, Gemüsefarandole oder Salat< /p>
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18,00 €