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Estamos encantados de darle la bienvenida y esperamos que su estancia con nosotros sea agradable.
MENÚ TARDE
Entrantes
Huevo perfecto, tostada de espárragos y crema de parmesano
14,00 €
Burrata cremosa con una selección de tomates y fresas.
12,00 €
Turrón de brócoli, gel de manzana y jamón ahumado
12,00 €
Tabla de embutidos AOP corsos del Sr. Rinaldi
18,00 €
Gravlax de salmón y crema de brocciu
14,00 €
Platos
Paletilla de ternera confitada, aceitunas corsas, puré de patatas con ajo negro.
26,00 €
Filete de dorada a la plancha, ratatouille, bottarga, verduras de primavera.
24,00 €
Cazuela de pulpo con pimiento de Espelette confitado, patata, espárragos y zanahorias.
27,00 €
Hamburguesa Caselle: filete de ternera, panceta, cebolla caramelizada, patatas baby.
22,00 €
Postres
Selección de quesos regionales y mermeladas locales.
18,00 €
Panna cotta con coulis casero de frutos rojos
12,00 €
Crème brûlée de vainilla con pulpa de clementina corsa
10,00 €
Pasta choux agrietada, caramelo salado, helado de vainilla, crema batida casera
16,00 €
postre corso de fresa
11,00 €
Menú de helados Del Sr. Philippe URRACA, Mejor Trabajador de Francia
Helado
Haz clic para ver nuestras diferentes fragancias (sujetas a disponibilidad).
Sorbetes
Haz clic para ver nuestras diferentes fragancias (sujetas a disponibilidad).
1 pelota
4,00 €
2 bolas
7,00 €
3 bolas
10,00 €
Lista de alérgenos
Alérgenos
El menú infantil
De 4 a 9 años.
Haz clic para elegir la fórmula de tu hijo
Relleno a tu elección: Patatas, tallarines frescos, puré del momento, verdura farandola o ensalada
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18,00 €